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Segunda a Sexta 9h–19h | Sábado 9h–14h

Festa da Branca de Neve!

17dez
Publicado por Thábata Kropf

No último final de semana, saíram muitas fofuras daqui, e entre as fofuras, estavam os bolos e docinhos – belga de morango e amêndoas,  para a linda festa da Duda. <3 <3 A mamãe da Duda, a Karine, que já virou amiga, já esteve por aqui, e sempre pensa em cada detalhe da festa, e com essa não foi diferente.

Vocês vão se apaixonar pelos detalhes da festa da Duda de Neve!! Afinal, quem nunca sonhou em ser princesa? Ou já viu mil vezes os filmes da Disney? Eu amo as princesas, e amoooo a Branca de Neve!!

Karine, obrigada pela confiança em nosso trabalho, e nem a chuva apagou o brilho da festa!!!!

Morrendo de amores pela mesa principal com os doces, pirulitos, anões da branca de neve, e a mesa com os bolos ao lado!
A decoração foi feita pela Tai Zaluski, e eu apaixonei – mais uma vez!

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Decoração

Gente, cada detalhe lindo demais!

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Espaço decorado

O que são esses anões de pelúcia com o carrinho da mina levando os brigadeiros???  nhoimmmmmmm

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Brigadeiros

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Decoração com brigadeiros

Mesa das crianças com os mini bolos!

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Mesa para as crianças

Essa árvore com espelhos ficou linda demais…

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Espelhos na árvore

Pirulitos decorados com pasta!! <3

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Pirulitos decorados

Cupcakes modelados como o vestido da Branca de Neve, pela minha amiga Flávia Bonfim! Lindos demais!!

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Cupcakes modelados

Um dos bolos que fizemos para a Duda, usando as cores do vestido da Branca de Neve!

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Bolo

Bolo imitando tronco da árvore, lembrando a floresta!

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Bolo tronco

E esse naked? Gente, ficou lindo, cheiroso e de acordo com a Karine, muito gostoso!!! <3

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Naked frutas vermelhas

Bolo feito pela minha amiga Flávia Bonfim, com flores de glacê brancas!! Atrás nossos bolos, vermelho com o 4 no topo, bolo tronco de árvores e bolo babado!

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Mesa de bolos

E esse foi o bolo babado com a maçã no topo, que morri de amores… Gente, apaixonei tanto mas tanto…rsrsrs

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Bolo babado com maçã

Ficha Técnica:

Fotos: Su Florentino
Decoracão: Tai Zaluski
Bolos em pasta: Thábata Kropf
Bolo e cupcakes decorados: Flávia Bonfim
Pirulitos decorados: Jorge Casquilho
Anões decorados: Ateliê Das Delícias Christiane
Brigadeiros: Tamara Atelier Wehbeh
Balões: RGBalões
Feltros: Coisinhas Leo e Alê

Vou atualizar a ficha técnica!!

Beijos!!

 

 

Festa de 1 ano

19nov
Publicado por Thábata Kropf

O post de hoje vai para esta família que mora no coração!! =) Começamos a fazer parte das comemorações da família no aniversário da super mãe-festeira-amiga Karine, e a partir daí estamos sempre juntos!! =) Já comemoramos os aniversários da Duda – e vem coisa linda por aí, as festas de família e do trabalho, e o primeiro ano da Bela….ahhh o primeiro ano da Bela…

O primeiro aninho da Bela foi lindo demais!! Fugiu do tradicional, e o tema foi cachorrinho e muitas cores, que a Bela ama!!
Nós ficamos apaixonadas pela decoração e por todos os detalhes escolhidos a dedo pela mamãe, e pelos lindos registros feitos da comemoração.

A mesa principal ficou um charme… super colorida e cheia de detalhes mega fofos.

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Mesa principal! <3

Nossos bolos na mesa! =) Muito amor!

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Bolos lindos!!

Nossos mini bronwies com recheio de doce de leite! =)

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Mini brownies

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Detalhes da festa

Quanta riqueza de detalhes nessas modelagens… apaixonei!

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Sacos de papel com estampas super diferentes, arrasou! =)

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Fornecedores:
Fotografia: Beta Bernardo
Decoração: Tai Zaluski
Bolos, mini brownies, brigadeiros e gourmet de morango: Thábata Kropf
Bombons Decorados: Ateliê das Delícias Christiane
Biscoitos: Jorge Casquilho
Papelaria: Renata RSariedades
Balões: RGBalões
Minicupcakes: Dani Avelino

Espero que tenham gostado!! Eu amei o resultado da festa, e ficamos muito felizes pela família ter aprovado mais uma vez nossos bolos e doces!! <3

Beijos!!=)

L’Entrecote de Paris

18nov
Publicado por Thábata Kropf

Semana passada fomos conhecer o L’Entrecote de Paris, que fica no Casa Shopping – Barra da Tijuca. E uma rede de restaurantes franceses que já possuem franquia aqui no Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Salvador e USA, e tem como característica servir um único prato –  o L’Entrecote.

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Salada Deliciosa!

Como entrada, tem a opção de pães e patês. O L’Entrecote é um contra-filé servido com o molho secreto da casa e com batata-frita – que pode ser consumida a vontade. Como no próprio site diz, o molho é secreto, leva 21 ingredientes, passa por 4 processos de cozimento e seu preparo consome 36 horas. O prato vem acompanhado com uma salada com nozes com molho de mostarda dijon – sou super suspeita, pois amo nozes e amo mostarda dijon!! <3

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Um delícia!

O filé estava delicioso, e você apenas escolhe o ponto da carne, que varia com o seu gosto, e o molho e a batata-frita são a vontade, caso você consiga consumir mais…rsrs As batatas são crocantes e sequinhas, o que amamos, pois batata frita murcha não dá. =P

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Mil folhas com doce de leite!

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Queijo com goiabada! <3

Mesmo após tanta comida – deliciosa – ainda guardamos um espaço para a sobremesa =), que são lindas e saborosas!!
Optamos pelo tradicional Mille Feulles Eiffel – Mil folhas com doce de leite e pelo Jean et Marie – Raclette de queijo branca, meia cura com goiabada cremosa levemente derretida.
O mil folhas chega à mesa lindamente decorado, o que desperta ainda mais o apetite – sem palavras…Muito gostoso!! E o queijo com goiabada, possui um perfume…Muito bom, muito bom mesmo!

Para acompanhar, eles possuem uma carta de vinhos, cervejas e drinks muito legal! O atendimento foi excelente e os garçons foram muito atenciosos!

Mas, para não enfrentar fila, é melhor efetuar a reserva. Pode ser pelo site ou ligando para lá.

Beijos!! =)

L’Entrecote de Paris
CasaShopping
Av. Ayrton Senna, 2150 Bloco O / Ljs G e H / Rio de Janeiro – RJ
Fone: (21) 2108-6318 E-mail: casashopping@lentrecotedeparis.com.br
Cartões de crédito e débito: todos.
http://www.lentrecotedeparis.com.br/

Meu Aniversário – Doces

03jun
Publicado por Thábata Kropf

Olá pessoal!
Vamos falar da melhor parte da festa: Os doces!!rsrsrs

Utilizamos a mesa principal para dispor a maioria dos doces, e a mesa próxima ao banner para colocar os pirulitos de chocolate que foram a lembrança da festa! =)

Brigadeiros Gourmet:

Optei pelos brigadeiros gourmet, pois todos amam brigadeiros, ainda mais gourmet!!rs =)
Fiz nos sabores ao leite, branco e meio amargo!

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Macarons:

Foram da Carla Daudt!!
Sabores nutela, frutas vermelhas e nozes, e com as cores da festa – vermelho, branco e azul

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Cupcakes:

Optamos por fazer dois sabores de cobertura mas manter a massa e recheio.
Massa de baunilha, recheio de doce de leite e cobertura de trufa meio amargo e confeitos belga

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Tartelettes:

Gente, para tudo…O que são essas tartelletes da Confeito Design? Maraaaaa! Tudo de bom…
Ameiii, principalmente a de limão…

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Pão de Mel:
Sucesso!!=) Foi dado como lembrança também!! Nos sabores de doce de leite e brigadeiro!! Embalados em celofane e com a fita de acordo com a decoração!!

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Pirulito de Chocolate:

Super sucesso, desde as crianças até os mais velhos!!=)) Foi decorado com a Torre Eiffel, no sabor de chocolate ao leite!!

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Bolo:

Ficou um charme!!=) Achei ele simples e elegante…Amei!!=)

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Cakepop:

Foram feitos 2 sabores: massa branca com brigadeiro e massa de chocolate com doce de leite!!=)

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Fez um sucesso!!=)

Optamos por servir na festa: refrigerante, cerveja e suco, fizemos pães a metro e contratamos um rodízio de crepe!! Sucesso!!

Ficha Técnica:
Bolo, Cakepop, Brigadeiros Gourmet, Pirulitos de Chocolate,Cupcakes e Pão de mel: Thábata Kropf Cake Designer
Fotografia: Danielle Medeiros
Decoração: Erika Kholer
Tartelettes: Confeito Design
Macarons: Carla Daudt

Espero que gostem!!=)

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