Sei que estou um pouco atrasada – Sorry! – mas começou dia 10 de abril e vai até 10 de maio o Comida di Buteco – 16 edição. Este ano o Comida di Buteco está presente em todas as regiões do Brasil! São 4 novas cidades, Brasília, Curitiba, Porto Alegre e Recife, totalizando 20 cidades pelo país, e serão 500 petiscos a serem degustados!! O tema dessa edição = Frutas!
Você sabe como funciona o concurso? Não?! Então seguem as instruções!
1º – Seleção – A equipe seleciona os Butecos participantes! Conheça os butecos que puder!!
2º – Deguste os pratos – Cada boteco cria um tira-gosto para participar. Os petiscos concorrentes não podem se repetir, nem entre os botecos e nem nos 10 anos seguintes. Escolha o prato e aproveite!!
3º – Votação – Público e jurados avaliam quatro critérios: tira-gosto, higiene, atendimento e temperatura da bebida. A partir daí será eleito o melhor boteco da cidade.
Eu assumo… Não consegui ir na edição passada, e estou me organizando para ir em pelo menos 4 lugares que os pratos estão lindos – e parecem estar deliciosos!!
Os meus preferidos para conhecer são:
Delícia do Pavão
Pavão Azul: Angu coberto por saborosa carne de porco desfiada, geléia de damasco e requeijão cremoso gratinado.
Bar do Mariano
Trouxinha do Boi Seco: Duas saborosas trouxinhas recheadas de carne seca desfiada, com lascas de queijo e banana, finalizadas com mel, açaí e granola.
Bar Urca
Camoranga na Mureta: Releitura do camarão na moranga do Bar Urca agora como petisco!!
Os Imortais
Carmem Miranda: 02 bolinhos de arroz com recheio de queijo camembert e tangerina e 02 bolinhos de feijão com frango ao curry e abacaxi. Acompanha ketchup de goiaba.
Escrevendo o post e morrendo de vontade de morder a tela do computador!! rsrsrsrs
Vamos conhecer e ajudar a eleger o melhor Buteco??
Mais informações sobre bares e sobre o concurso: http://www.comidadibuteco.com.br
Fontes: www.comidadibuteco.com.br
