Por aqui, vocês já puderam reparar que amamos conhecer restaurantes e cardápios novos!!
Já conhecia o restaurante, mas dessa vez tivemos a oportunidade de conhecer o novo cardápio do Restaurante Quadrifoglio, criado pelo chef Lomanto Oliveira, que é uma simpatia!

Muita gente legal!
O novo cardápio será servido a partir de hoje, dia 15 de dezembro, e com certeza será sucesso, pois tudo estava delicioso!!
Fomos recepcionados com essa linda e gostosa cesta de pães, e pastinhas de abóbora e gorgonzola, e manteiga!

Cesta de pães
Como entrada:
A primeira entrada veio assim, super charmosa, e já dando vontade de comer com os olhos!! Uma delicia, mesmo! Super bem temperado!
– Tartar de cherne – Tartar de cherne com tomate e manjericão

Tartar de cherne
– Polenta com salsiccia e fonduta – Polenta taragna com ragu de linguiça e fonduta de queijo brie
Prato delicioso, de comer rezando! Eu amo polenta, e a combinação com o queijo brie me surpreendeu! Amo queijo brie, e super combinou!

Polenta
Prato Principal
Quem não gosta de uma massa?! Essa estava muito gostosa! Para mim, tudo fica gostoso com funghi e trufa – amo! E com a massa não foi diferente! Estava muito gostosa! Leve, saborosa, macia… Nota 1000!
– Tortelli Di Manzo – Massa fresca recheada com carne servida com molho de funghi trufado

Massa
– Tonno Alla Siciliana – Filet de atum grelhado com molho de limão siciliano servido com caponata de legumes
Eu gostei muito do prato apesar de não ser muito fã de atum! Estava selado,e bem saboroso! A caponata estava muito gostosa!

Atum
Sobremesa:
Gente, o que falar dessas sobremesas? Além da apresentação ser divina, o sabor estava dos deuses. Uma das melhores que já comi, inclusive tive que repetir! Hahahaha Né Nanda?! Rsrs Estava doce no ponto certo, e o creme Brulée estava com a casquinha que amo, e suave!
– Millefoglie – Massa folhada com doce de leite
– Cremme Brulée – Creme de leite com creme de ovos, açúcar e baunilha

Sobremesa apaixonante
Para nosso brinde, espumante, e para o acompanhamento dos pratos foi servido um vinho branco, muito bom!
O restaurante é uma graça, atendimento impecável, e cardápio também! Fiquei muito feliz com o almoço, pela quantidade de gente legal e muito bacana que conheci, e pelas pautas e resenhas que surgiram!
Parabéns ao chef Lomanto pelo cardápio e à sua equipe, e ao restaurante pelo evento, cordialidade, atendimento!
Obrigada Anna e Nanda, adorei!!
Restaurante Quadrifoglio
Village Mall – Rio de Janeiro
Beijos!:)